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中華料理 / Chinese cuisine
西式料理 / Western cuisine
烘培 / Bakery
其他 / Others

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撞色可愛曲奇餅乾

更新日期: 2014.01.02

材料

  • 無鹽奶油 130g
  • 低筋麵粉 200g
  • 雞蛋 1個
  • 砂糖 95g
  • 奶粉 30g
  • 香草粉 1/4tb
  • 可可粉 10g
 

作法


1.將奶油攪拌後加入砂糖


2.拌勻後加入一整顆雞蛋


3.加入過篩的低筋麵粉拌勻後,麵糰均分成兩塊


4.將分出來的一半麵糰加入20g的奶粉和1/4tb的香草粉拌勻備用


5.將分出來的另一半麵糰加入10g的可可粉和10g的奶粉拌勻


6.準備模具開始壓模瞜!


7.將兩個不同顏色的餅乾組合,稍微壓合一下


8.組合完成後,放入預熱10分鐘180度的烤箱180度烤20分


9.完成瞜!有沒有很可愛呢! 也可在中間凹陷的地方加入喜愛的果醬和巧克力喔!


 
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